半岛全站最适合烧烤的果木颗粒最好的颗粒炉坐褥商也会潜心于坐褥有特性的果木颗粒(北美品牌厂商会行使100%的高质地硬木造成颗粒-没有任何粘合剂及增加剂),烧烤喜欢者们须要正在各式天然韵味中,寻求有适合的。
这些颗粒会给你的烤肉带来不相同的味觉体验。查看下面的组合,总有一款会是你爱好的。01 OAK (橡木)颗粒烟熏滋味中等,适合牛肉、禽类和猪肉橡木是行使最为通常的硬木,单正在美国就有进步60种橡木。橡木是一种分量深重果木、质地坚实、色彩较浅的硬木。橡木颗粒烧烤的韵味或许不算很十分,但它胜正在量多常见,正在北美险些一共的烧烤中,都能看到它的身影。橡木颗粒烤肉经常因滋味轻柔而让人们熟识,时常成为人们户表烧烤的首选。
颗粒烟熏滋味轻柔,适合鱼肉这种原产于西北部的木料,这品种型的颗粒与任何品种的肉都很好,如鸡肉、羊肉、猪肉、火鸡、鱼或牛肉。绝对是烟熏三文鱼的最佳采用!那带着幽香的缕缕轻烟,跟着火苗跳跃,逐步将鱼肉包裹,烤出鲜美到极致。
03 MAPLE (枫木)颗粒烟熏滋味中等,适合禽类、蔬菜和腿宇宙上共有115种枫木果木,但正在美国果木,个中有两种分离是硬岩枫(hard rock maple)和糖槭 (sugar maple)。枫木坚硬且耐进攻,巨细匀称的毛孔使枫木更显质感细腻,颗粒匀称。枫木散逸出淡淡的烟味,并散逸出淡淡的甜味半岛全站。要是你念要正在烤牛肉或火鸡时,仅仅加少许甜味,那么枫木的幼颗粒是最好的采用。
04 PECAN (山核桃树)颗粒烟熏滋味中等,适合猪肉、禽类、鱼肉、羊肉美国山核桃,属胡桃科的一种植物。为知名干果树种,是优越的行道树和庭荫树半岛全站果木,还可植作河道沿岸、湖泊界限及平原地域绿化,果仁可食用。山核桃和猪肉和牛肉搭配会彻底饱舞你的味蕾。山核桃颗粒烧烤肉类时,会给肉抹上一股甜甜的、十分的味道。
颗粒烟熏滋味中等,适合猪肉和牛肉美国胡桃木原木盛产于北美洲、北欧等地,东南亚地域也有通常种植。胡桃木是密度中等的结实的硬木。胡桃木或许是最万能的烤肉木料,险些一共类型的肉,它都能很好应付,带出别具一格的韵味。因为它能良久燃烧,当用来烧烤厚切的野猪肉时,滋味会十分浓厚丰美果木。念要极少你可能时常行使的颗粒吗?那胡桃木是一个很好的采用。然而,它与鱼肉不太相配,于是记住这一点!
颗粒烟熏滋味激烈,适合牛羊肉牧豆树,指的是任何一种带刺的树木或者灌木,牧豆树成长正在美国的西南部直至阿根廷(Argentina)和智利(Chile)。这种枝繁叶茂、瘦长结实的木料,能赶速燃起熊熊大火,是浩繁野营人士的首选生火木料。有些人爱好牧豆树颗粒烧着后粘到肉上的浓烈烟味,但也有人很不爱好这个滋味。
07 CHERRY(樱桃木)颗粒烟熏滋味轻柔,适合禽类和猪肉美国樱桃木合键分散于美国东部各地域。樱桃木呆滞加工机能好,干燥时缩短量大,但干燥后尺寸太平性很好。樱桃木有一种额表怡人的浓厚果香。它出现一种温和的果味,滋味与苹果木肖似。很多人以为樱桃木是最好的烟熏原料之一。樱桃木也可能使肉上色,从而加强了烤肉的色香。
颗粒烟熏滋味轻柔半岛全站,适合禽类和猪肉苹果木是蔷薇科苹果属,落叶乔木,树高可达15米,栽培前提下日常高3~5米,正在烧烤界,苹果木是很出名的。苹果木颗粒,它的甜味也可能用来加强险些任何食品的滋味,让烤肉有额表温和的生果滋味,并且依然成为很多专业烧烤喜欢者的最爱。
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