半岛全站中新网运城9月16日电 (记者 屈丽霞)16日，山西省万荣县南张乡公道两旁，洪量形态似西瓜，表皮青白的大瓜成堆摆放，各省消费者前来询价添置，这是每年万荣县特产三白瓜成熟季候本地的盛况。山西万荣这个以苹果敲开美国商场大门的县城，又使出满身解数推介本地其余“二宝”——三白瓜和“果味”香菇。

　　三白瓜以白皮、白瓤、白籽而得名，苛重产区是万荣县南张乡。南张三白瓜始种于商末周初，距今已有3000多年汗青，为了保留风韵，村民至今还是遵从着最原始的种植手法。

　　据传，慈禧太后长安之行，半途奔走，虚火上升，口燥便赤，一臣供万荣三白瓜食之，顿觉目明无恙，大加赞颂，传旨为贡。三白瓜，以高硒、低糖、富含氨基酸，含有多达十八种微量元素而著称。其食药同源，瓜汁、瓜皮皆可入药，《本草纲目》亦有记录。

　　9月14日，运都会进行宇宙收集媒体运城特点农产物采通行勾当，40余名宇宙收集媒体记者与各地消费者百余人联合品味已经的皇家贡品“三白瓜”，四川音信网记者贾娜正在瓜汁中拌入百花蜜，击节称赏。“甘凉沁脾，尽头适口。”她评议道。

　　万荣县将三白瓜、苹果、果木香菇列为本地“三宝”。此中，苹果可谓本地傲人咭片。美国事环球检修检疫法式最庄重的国度之一，永恒此后不绝禁止进口中国苹果，颠末长达17年洽商，2015年6月，万荣苹果代表中国初次出口美国，万荣也被称为寰宇上最适宜栽培优质苹果的生态区之一。

　　“万荣县有50万亩果树，每年果树间伐形成的毁灭果木枝约2.5亿公斤，以前，这些果木大片面被当做木料烧掉，此刻，果木枝成为本地取之不尽用之不完的香菇菌棒原质料。”万荣县食用菌办公室主任谢筑鹏说，本地已造成“果——果枝——菌棒——香菇——菌肥——还田于果”的轮回物业链，成为本地物业发达的可连接之道。

　　“操纵果木种出的香菇肉厚柄粗，菇形圆整，尤为希罕的是，由于用苹果木种出果木，除了菇香芳香表，尚有淡淡的果味。”谢筑鹏先容。记者正在香菇物业园区内摘下几颗成熟香菇，手感较硬微弹，与市道上常见的用手可能捏成一团的软嫩香菇分别极大。谢筑鹏说，“这是优质的香菇，口感好果木，肉质多，优质香菇本年的收购价值是5元多，通俗香菇只要两三元。然而，假使咱们价值贵许多，仍旧吸引不少省市收购商前来，果木香菇求过于供。”

　　据剖析，万荣县目前香菇种植总面积到达1300亩，从业职员2000余人，年产值达7000余万，不少穷困户纷纷插足此中，香菇成了农夫的“脱贫菇”果木。(完)山西万荣苹果果木树枝种香菇 慈禧钦点贡品百人同食